检测方法:UV-VIS
油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物,也是中国江南低丘陵区最重要的食用油料树种。已有两千多年的栽培历史。油茶籽可榨油,种仁含油量高达59.2%,是中国产油量**的植物之一。素有“东方橄榄油”的称号,甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。广泛分布在中国长江以南各省区。湖南省有“油茶之乡”之称,是中国种植最多的省份。浙江常山县有棵清末的“油茶大王”,株高5.5米,占地64米2,年产茶籽**可达250多千克,产茶油约17千克。
活性成分:
种子含三萜皂甙:油茶皂甙(oleipherone)。水解后得山茶皂甙元(camelliagenin)A,茶皂醇(theasapogenol)A及B,D-葡萄糖醛酸(D-glucuronicacid),D-葡萄糖(D-glucose),D-半乳糖(D-galactose),D-木糖(D-xylose),当归酸(angelicacid),巴豆酸(tiglicacid),α-甲基丁酸(α-methylbutyric acid)。
茶皂素是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物,它属皂素类,是一种天然非离子型表面活性剂。经检测,茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功能,并且具有消炎、镇痛,抗渗透等药理作用。茶皂素产品为淡黄色的微细粉末,广泛应用于洗涤,毛纺、针织、医药、日用化工行业等生产。在固体型农药中作为湿润剂和悬浮剂,在乳油型农药中作为增效剂与展着剂,也可直接作为生物农药。
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