ZXX1025   雪麦龙 -肉豆蔻精油/超临界肉豆蔻提取物(FEMA No.:2654)

nutmeg essential oil

肉豆蔻：肉豆蔻（学名：Myristicafragrans）为肉豆蔻科常绿乔木植物。该种为热带**的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。其种仁入药，还可作调味品。肉豆蔲，又名肉蔻（蔻，普通话音“kòu”）、肉果、玉果，是一种重要的香料、药用植物。

【色 状】 常温下呈油脂状，加热搅拌至 40 ℃以上呈浅黄色澄明液体。

【香    气】具有肉豆蔻特征香气。

【香    味】具有肉豆蔻特有的香味。

【产品规格】1:20浓缩精品，即每克本品相当于20克肉豆蔻干品

【工艺特点】以肉豆蔻科常绿乔本植物肉豆蔻干燥成熟的果实为原料，经超临界二氧化碳萃取所得的具有肉豆蔻特征香气的精油。

【塑化剂检测】DBP：检出限：1mg/kg检测结果：未检出 检测方法：GB/T 21911-2008

            DEHP：检出限：1.5mg/kg检测结果：未检出 检测方法：GB/T 21911-2008

            DINP：检出限：9mg/kg  检测结果：未检出 检测方法：GB/T21911-2008

【主要成分】肉豆蔻酯、蒎烯、双戊烯、d-芳樟醇等。

【产品特性】（1）***。****肉豆蔻提取物，无溶残及化学添加剂；   

         （2）挥发性精油含量为70%以上，头香好；        

         （3）溶解性和分散性好。能全溶于植物油和高于70%的乙醇中。         

【产品应用】（1）咸味香精的香原料；

         （2）肉制品、方便面、调味食品等

【用法用量】根据工艺需要适量添加。参考用量：咸味香精0.1—0.5%；日化香精0.02—0.1%；香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等0.01—0.03%

【产品说明】本产品未添加合成抗氧化剂。

【保质期】18个月。

【保存方法】产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃。

【包装规格：】 1KG、10KG白色氟化塑料桶装或20KG装铝桶。

关于雪麦龙：

雪麦龙致力于天然食品香辛料的萃取，目前生产产品有花椒油树脂、青花椒精油、生姜精油、姜油树脂、肉桂精油、白芷精油、草果精油、肉豆蔻精油、麻椒精油、丁香花蕾精油、当归精油、大蒜精油、辣椒精油、辣椒油树脂、八角茴香精油（又名：大茴香精油）、小茴香油树脂（小茴香精油）、孜然精油、黑胡椒精油、黑胡椒油树脂、白胡椒油树脂、芫荽籽精油、芹菜籽精油、沙姜精油、咖喱精油等产品。

公司拥有超临界二氧化碳萃取设备、分子蒸馏设备各四套，年生产各种天然香辛料精油1000多吨。严格质量控制，建立健全产品安全生产控制体系，并取得了ISO9001、ISO22000等多项体系认证。并同江南大学、郑州轻工业学院等国内知名学院深入合作，开展广泛的技术应用研究。拥有食品行业各类超大型集团客户。年综合销售额达2亿元，出口额创汇50万美元。