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田间管理:①除草:胡萝卜喜光,故除草、间苗宜早进行。及时喷洒除草剂防止大面积栽培形成草荒。
每667㎡用750-1000克25%除草醚,先用少量水溶解,再用100-200倍水稀释,选择晴天在播后出苗前喷
地面,对一年生杂草除草率达90%;或者苗后2片真叶时,每667㎡用扑草净100g加拿扑净l00ml兑
水50kg喷洒;也可以只施用扑草净,在胡萝卜播后苗前或l-2片真叶时,每667㎡用50%的扑草净可湿性粉
剂100g兑水60kg,喷雾处理,其对单子叶杂草防效达****,对双子叶杂草防效为98%,对胡萝卜幼苗生
长的抑制率仅1%。施用时一定要掌握好浓度,不可过量。②间、定苗:间苗在晴天午后,将过密苗、劣
苗及杂苗拔除。第1次在1-2片真叶时进行,结合浅耕除草,苗距3-4cm,第2次在5-6片真叶时进行,苗
距10-12cm。③灌水:胡萝卜种子不易吸水,不同季节播种,土壤干旱会推迟出苗,并造成缺苗断垄,播
种至出苗连续浇水2~3次,土壤湿度保持在70-80%。胡萝卜比较怕涝,所以下雨后要及时排水。胡萝卜
长到手指粗即肉质
根膨大期,是对水分需求最多时期,应及时浇水防止肉质根中心木质化。一般10-15天浇一次水,防止水分忽
多忽少。适时适量浇水对提高胡萝卜的品质和产量,阻止形成裂根与歧根十分重要。④施肥:土壤耕作前要
施足基肥,每667㎡施有机肥3-4t,施后深翻。胡萝卜生长期间追肥2次,为避免“烧根”结合浇水进行,以水
带肥,苗期宜稀,后期宜浓。第1次追肥在苗后20-25天,3-4片真叶时进行,每667㎡施硫酸铵2-3kg、过磷
酸钙3kg、氯化钾1-2kg,25天后追第2次肥,每667㎡施硫酸铵7kg、过磷酸钙3-4kg、氯化钾3-4kg。⑤防止
胡萝卜绿肩与抽薹上:胡萝卜在肉质根膨大前期,约播后40天进行培土,使根没入土中,但不埋株心,可以
防止胡萝卜肉质根肩部露出土表,受阳光照射变为绿色。在胡萝卜进入叶生长旺盛时期,应适当控制水肥用
量,进行中耕蹲苗,以防叶部徒长,造成抽薹现象。若发生抽薹,应及时将薹摘除,防止肉质根木质化影响
品质。
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