速冻冷库产品简介

速冻冷库的库内温度一般为-5℃～-18℃，冷冻库需要不定期的将食品放入冻库，经过冻库制冷设备制冷降温，库内的温度降到-18℃，冷冻库取货出货是不定期、不定时的对制冷时间没有具体要求，主要防止食物的腐败变质,这就是典型的冷冻冷库。

    速冻冷库主要用于食品、肉类、家禽、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、药品、药材、医药用品、化工原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好，客户应根据食品具体要求确定冻库的温度，温度越低制冷设备初投资和运行费用越高。建议您选购安装冷库时,根据您冷藏货物的温度，中露为您提供科学合理设计优化配套方案。

一、速冻冷库的类型 
1、按温度分： 
A、高温冷库（±5℃）：适合果品蔬菜类保鲜； 
B、中温冷库（-10℃～-5℃）：适合冻结后的食品冷藏； 
C、低温冷库（-20℃～-10℃）：适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏；
D、冻结冷库（-23℃以下）：适合在鲜品冷藏前的快速冻结； 
2、按容积分： 
A、小型冷库：＜500M3 
B、中型冷库：500～1000M3 
C、大型冷库：＞1000M3

水饺冷库包括水饺速冻库和水饺冷冻库。

     水饺速冻库是水饺生产厂企及家庭作坊生产水饺时必不可少的选择，水饺在加工包好后必须经过快速冷冻已达到定型和较长时间冷冻储藏的需要。水饺速冻库根据厂家的规模可以选择网带式速冻隧道，推车式速冻隧道库、滑道式速冻隧道库，或速冻冷库等。一般水饺速冻隧道和速冻冷库应配合安装建设水饺冷冻库，以便冷冻储存经加工冻结好后的水饺。