产品属性

品种

绿豆

等级

用途

食用

所有参数

1、悠采黑大豆产自江苏高邮，为青仁黑豆，是典型的“黑色食物”，表皮乌黑发亮，豆仁翠绿，又被称为“药黑豆”。

2、悠采黑大豆具有花青素含量高、吸水膨胀率高、易煮熟的特点，尤其适合煮食、做粥、炖汤等食用，具有极高的药食两用价值。

3、中粮出品，产业链、好产品。

有7C才有高品质悠采黑大豆：

1.悠采黑大豆选用传统的“药黑豆”品种青仁乌豆，只选择当季新品带荚风干，不暴晒，豆皮色泽乌黑鲜亮；

2.非碾压式脱粒，确保豆皮完整无破损；

3.全程低温储藏保鲜；

4.全产业链安全追溯。

1、悠采黑大豆的食用方法

答：黑大豆需浸泡7至8个小时后方可食用，青仁黑大豆适合煮熟后直接食用或做杂粮粥、饭，亦可用于煲汤和各类菜肴。

2、如何制作醋泡黑豆？

答：将洗净晾干的黑豆用中火干炒，待炒出豆香味，有啪啪爆皮声转小火再炒5分钟；待晾凉后倒入食醋没过黑豆，待黑豆将醋吸收后即可食用。

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统一社会信用代码91430100077198609R

成立日期2013年09月12日

组织机构代码077198609

经营状态存续

法定代表人谭青岗