(一)概述厚朴 agnolia officinalis Rdhd .et Wils. 木兰科 Magnoliaceae 别名川朴、紫油厚朴 化学成分 含厚朴酚(magnolol)和厚朴酚(honokiol)。 喜生于温凉、湿润、酸性的肥沃砂壤土上。产于福建、浙江、安徽、江西和湖南。 (二)植物特性 厚朴,落叶乔木,高700～1500厘米。单叶互生,具柄；叶片革质,倒卵形或椭圆状倒卵形。花单生于幼枝顶端,花被片9～12或更多,白色；雌雄蕊均多数。聚合果长椭圆状卵形、木质,内含种子1～2粒,种皮鲜红色。花期4～6月,果熟期8～9月。 凹叶厚朴,外形与上述相似,主要区别点在于本种叶片先端凹陷,形成二圆裂。花期4～5月,果期6～8月。 (三)生长特性 厚朴喜欢高山海拔1500米左右冷凉湿润气候,幼苗期海拔低生长的快,成苗海拔高生长的快,但1700米以上,种子不成熟。凹叶厚朴生长在海拔500米左右,幼苗期喜欢半阴、半阳,成苗期喜欢光照充足。土壤中性,微酸性沙壤上。忌黏重土壤。 (四)栽培技术 1.选地整地 厚朴选择土层深厚,疏松肥沃的沙壤土。 2.繁殖方法 (1)种子繁殖 栽培技术得当,田间管理的好,10月份果鳞露出红色的种子,采下果实,选大果,种子饱满无病虫害的留种用。混拌粗砂,除去红色蜡质,反复揉搓,趁种鲜播种、育苗。如果春播,装入麻袋,挂阴凉通风处,忌将果实与种子分离。播种前把种子用棕片包住,放冷水中浸泡2天,用粗沙搓掉种子外面的红蜡,洗净种子,播种育苗,种子外运要晒2～3天再装袋,不能脱粒,否则发芽率降低。育苗地选低山半阴半阳、肥沃的砂质壤上或黄壤或轻壤黏土,一年即能长30多厘米高,如果高山育苗,需2年多时间,做100-160厘米宽的苗床,施足基肥,撒播或条播,覆细土约3厘米轻压,使种子与细土密接,再盖薄层稻草,苗出土后,揭去盖草,并除草。苗高6厘米时,施淡人粪尿,注意及时浇水和排水。 移栽:苗高60厘米左右起苗定植。初春萌发时挖起,起苗时,从畦边顺行深挖,防止断根。栽前将主根剪短,按行株距230～300厘米,挖好直径60厘米左右,深50厘米左右的穴,栽时使根部伸直,盖土后压紧,浇水后再盖一层疏松细土。定植后经常浇水,到苗成活为止。 (2)压条法 厚朴生长10年后,在树干基部四周生长多数幼苗,在立冬之前或早春,挖开母株基部的泥土,在与母株着生的近基部从外侧用刀横割深入一半,中下部用手握住,向切口的相对方向攀压,使树苗从切口纵裂约长2厘米,裂缝中放置小石块使其夹住,然后盖土高出地面约5～6厘米,稍压、浇水。第二年早春刨开土见割口生根则可截断移栽。此外采收时砍树干剥皮,在树兜基部冬天堆上次年有大量幼苗萌发,第三年早春即可按前法压条移栽繁殖,每株树只能留一株苗率,生长10～15年后又可采伐。 3.田间管理 定植后经常浇水,苗成活为止。前五年可在林内间套种各种作物,豆类、菜类、药材等矮秆植物,做到经常除苗松土。每年春天施农家肥料、草木灰、人粪尿或混合施硫酸铵过磷酸钙。施肥方法:植株旁边开穴施入肥料并在树根部培土。移栽于干旱地方要注意抗旱保苗。生长15年以上的树,树皮还很薄,必要时砍几刀促进树皮增厚。 4.病虫害防治 根腐病:苗期注意根腐病,发现后拔掉病株,穴位要消毒,防止传染。栽种时选择排水良好的地方,雨季注意排水,即可防止根腐病。 (五)采收加工 厚朴一般生长20年左右采皮为好,15年也可以,但年限越长,树皮质量越好。在5～6月间采收为好,如不做压条繁殖连根挖出,剥下的树皮,称为根朴。树干部分按30厘米割一段,刮去粗皮,一段段的剥下,再剥树枝,大筒套小简,横放盛器内,防止树液流出,此称为筒朴。 厚朴花的采收:每年的5月份左右采下花蕾作药用。如果作种用,采生长10年左右树的子作种子,每株仅能留4～5朵花,种子才饱满,成熟度好、果皮呈紫红色、果微裂露出红色种子时采收。 加工:厚朴栽种15年以上即可采收。生长时间越长,皮越厚,并且皮的质量越好,各地因气候差异收的时间不一样,以木质部和韧皮部易剥离的时间为度,全国大约4-8月间取皮,各地采皮方法也有所不同,有的连根挖掉或锯倒,按40厘米为一段割取一圈,剥取树皮,刮去粗皮。把筒朴夹住放开水锅中,用水烫淋,至软为止,用草把两头塞住,直立放在木桶或屋子角落处,上盖湿草等物“发汗”24小时,皮断面呈紫褐色或棕褐色,有油润光泽,取出分单张。用木棒等物撑开晒开,用甑子蒸软后即是卷朴。大的两人用力卷起,卷成两卷,小的卷成单卷,把两端扎好、晒干,晚上收回放成“井”字形,干后分等扎捆。 根朴:可不经发汗晒干即成。 朴花:采回花放在笼中蒸煮5分钟,取出用文火烘干或烘焙七成干再晒干。