香草醇丁醚 性质
【沸点】 241 °C(lit.)
【密度】 1.057 g/mL at 25 °C(lit.)
【折射率】 n20/D 1.516(lit.)
【FEMA】 3796
【闪点】 >230 °F
【使用限量FEMA(mg/kg)】焙烤制品、小吃食品、早餐谷物、其他谷物制品、加工蔬菜,5.0~20;卤制品、饮料、酒类、软糖,2.0~10;汤品、蛋制品、调味品、复水蔬菜、调味汁、硬糖、胶姆糖,5.0~10。
食品添加剂**允许使用量**允许残留量标准 【添加剂中文名称】香兰基丁醚
【允许使用该种添加剂的食品中文名称】食品
【添加剂功能】食品用香料
【**允许使用量(g/kg)】用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的**允许使用量和**允许残留量。
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