神农有机茶
神农有机茶:其特点是条索挺直,芽头肥硕匀齐,银绿隐翠,清香高鲜,滋味醇和,汤色嫩绿明亮,冲泡时茶芽立于杯底,形似银剑竖立,亦像雨后春笋,蔚为壮观。由于该茶生长在我国产茶北部边缘区,生长及营养积累期长,内含物丰富,酚氨比在10%左右。
唐代陆羽《茶经》有云:“茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公。齐有晏婴,汉有杨雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。滂时浸俗,盛于国朝,两都并荆俞(渝)间,以为比屋之饮。”
他的足迹遍布大江南北,在著作中将当时的全国划分为八大茶区,而山南茶区(辖今地级随州市)又名列榜首。作为炎帝神农氏的故里随州,自古以来人们对茶有着深厚的感情,分外重视茶叶的种植与生产,凭着自身的勤劳与智慧,开垦出大片的优质产茶园区。
云峰山茶场位于大洪山脉北麓,境内峰峦叠嶂,云雾缭绕,溪流纵横,茶竹苍翠,登封立顶,潺潺流水尽收眼底,是茶叶种植加工的理想基地,有古人形容这里“极目四方遥看,楚天风光无限,云峰山岂不美哉?仙阁忘此人间!”···
神农有机茶是我场将传统制茶工艺与现代健康理念相结合,精心炒制的茶中**,该茶外形肥壮披毫,色泽绿翠光润,滋味鲜醇,爽口回甘,汤色嫩绿清澈明亮,较耐冲泡,内在品质**,富含多种氨基酸及维生素,常喝具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等保健之功效。
曾侯银剑茶
曾侯银剑茶,楚昭王10年,吴国、唐国围攻楚国,楚昭王在随国避乱时与随王曾侯品茶论剑,曾侯银剑茶因此而得名。该茶冲泡时茶芽立于杯底,形似银剑竖立,蔚为壮观。曾侯银剑茶先后荣获“中茶杯”特等奖、第七届国际名茶评比金奖、世界绿茶金奖。
编钟龙井茶
编钟龙井茶是一个充满浓厚随州地方特色的传统产品,其特点是:外形扁平光滑、色泽微黄,芽长于叶、滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高、汤色碧绿明亮、叶底一芽一叶成朵,是理想的**保健饮品。曾先后在全市首届斗茶会上荣获一等奖和市科技进步三等奖;在全省秋季名优茶评比中被评为一等奖。
云雾毛尖茶
云雾毛尖茶,其特点是:条索紧秀,圆润弯曲显毫,色泽绿润,汤色嫩绿明亮,栗香持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮.该产品经济实惠,是理想的大众消费品。云雾毛尖茶先后被评为湖北省优质产品、全国名茶、国际金奖;并连续五届荣获湖北**产品。
冲泡要点:
1.冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最在储水壶置放片刻再冲泡)。
2.冲泡茶量:4g/杯(或依个人口味而定)。
3.冲泡用水:纯净水或山泉水。
4.冲泡器具:陶瓷、玻璃茶具皆可。
5.冲泡方法:用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,30秒之后,即可饮用。
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