山西云中河牧业肉牛奶牛养殖基地承担着全市牛畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作，取得了
良好的经济效益和社会效益、我国是一个养殖肉牛的大国，品种资源非常丰富，山西云中河牧业肉牛奶牛养
殖基地同时为了改良肉牛的品种，又先后从国外引进了一大批优良肉牛。中国肉牛网包括养牛 技术、怎
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俗说，春天是播种的季节，对于许多想依靠养殖肉牛致富的农民朋友来说，又 到了该引进牛种的时候了
，那么今年该选择什么品种？选择品种又需要注意什么问题呢？ 有关专家说，从国外引进的肉牛有一个
共同的特点，就是有很好的健康水平，后躯发育较好，臀部非常丰满，瘦肉率都特别高，山东德邦牧业肉
牛羊驴养殖基地同时生长速度以及饲料报酬也都非常好。今年肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔
。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到650公斤左右，另外它的饲料转化率高深
受养牛专业户的青睐。 专家说，今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来、安格斯、利木
赞、海福特、皮尔蒙特等。但有关专家指出，虽然这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点，但只
适合规模化、。 由于目前我国数采取的还是小规模饲养方式
，不宜引进进口肉牛育肥，那么可不可以直接引进地方品种育肥呢？又有哪些地方品种比较好呢？ 有关
专家说，在我国 今年的肉牛市场上，比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。譬如秦川牛，其被毛为紫红
色，性情温顺、体格高大，前躯发达，具有遗传性能稳定、适应性强的优点，日增重率、屠宰率等各项生
理指标均居我国黄牛之首。 鲁西黄牛也是今年被养殖户比较看好的肉牛品种。这种牛身体高 大，云中河
牧业肉牛羊驴养殖基地不仅适合于农区作业，而且肉质也不错，同时它的繁殖率也比较高，一般情况下
，一头母牛一年能产下一犊。 除了以上所提到的黄牛外，今年在我国肉牛市场上比较走俏的地方肉牛品
产于山西的晋南牛，产于河南的南阳牛等等。和进口肉牛相比，我国 地方肉牛容易管理，耐粗饲料，肉
的风味也比较好。但专家指出，采用这些地方品种直接育肥是不合适的，**还是养地方肉牛跟进口肉牛
杂 交的牛。 总之，在我国今年的市场上，肉牛的品种非常多，如果采取的是规模化养殖，可以引进一些
进口的肉牛品种育肥，如果小规模养殖， **引进进口肉牛和地方肉牛的杂交牛进行育肥。
十余年来，山西云中河牧业肉牛奶牛养殖基地为山东种牛种养合作社提供优质种牛几十万头
，收到了山西奶牛肉牛合作社以及广大客户的好评。