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广西-河池市
有效期长期有效
国际自然医学会历时17年，在巴马进行了大量考察，分析巴马当地人健康长寿的奥秘。2003年，在广西巴马召开的首届国际长寿学术研讨会上，国际自然医学会会长森下敬一公布了考察研究的结果，他提出：“家族遗传基因、不饱和低脂肪酸摄入和微量元素适当吸收是巴马人长寿的关键因素所在。”其中所提到的低不饱和脂肪酸，正是人体所必需的一种营养元素。在巴马当地，有一种被称为“长寿汤”的特色食物--火麻汤，其中含有大量的不饱和脂肪酸。巴马人就是通过摄取巴马火麻仁油脂来补充身体所需的必要物质。
长寿学专家、巴马长寿研究所所长陈进超教授在当地已经从事了20多年的长寿研究工作，经过测试和研究后，他认为：“经常食用火麻仁中所含的特殊油脂，可以降低血压和胆固醇，防止血管硬化，提高心力储备以达到延缓衰老和润肠通便防止老年人便秘的目的。”许多到巴马实地考察的专家研究后也指出，巴马的火麻长寿汤是一种绿色健康的食品，其中富含人体必需但又稀缺的不饱和脂肪酸；火麻油可溶于水，因而具有很好的清除体内有害物质、延年益寿的作用。
下面介绍下巴马火麻汤的做法，在我们店里，很多客人觉得做火麻汤太麻烦了，准备这个还有那个的。其实也不是很难的了，但我觉得美食美味自己亲自动手去做，感受一下劳动成果，只有这样才能吃起来更有味，味道好好的，保证满屋子谈谈的清香。
1、把火麻仁洗干净浸泡15分钟。
2、准备适当的水和火麻仁放入豆浆机搅拌。
3、用过滤器或者白布把搅拌好的火麻浆过滤
4、把过滤好的火麻浆放入锅里小火慢煮
5、火麻浆开了，把南瓜或者白萝卜等食物放入锅内同煮一段时间
6、等把食物煮软放入盐、味精等，巴马火麻汤就完成了。
大家可以在家里试着做下，自己亲自煮的味道的确很香，而且很健康喔！
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