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采用EM菌剂处理城市有机垃圾变有机肥的应用及其优点

M菌技术是一种有效微生物技术，是一种新型复合微生物菌剂，其中有多种多样的微生物群落，形成一种人工的有效微生物生态系统，在这个系统中各种微生物在其生长过程中形成相互间的共生增殖关系，相互作用，相互促进，起到协同的作用，抑制有害微生物的生长繁殖，它们的代谢产物能促进动、植物和其他生物的生长、抑制病害发生。是一项在种植业、养殖业和环境保护等方面有广泛应用价值的有效微生物技术，已经在日本、泰国、马来西亚、巴西、美国等20多个国家和地区推广应用，并取得良好的社会、经济和环境效益。   
  
采用EM菌剂处理城市有机垃圾的过程也是一种有机垃圾堆肥化的过程，它与传统的堆肥不同，EM菌技术在垃圾资源化的同时，不产生恶臭，不孳生蚊蝇，是一种文明卫生的处理方法。   
  
对有机物的分解可以分为氧化分解和发酵分解两个体系。传统的高温堆肥处理技术，把垃圾中的可堆肥物混渗人畜类便进行高温堆肥，是属氧化分体系，是利用自然的微生物将有机物进行氧化分解，依靠天然条件进行的，分解速度慢，并且产生恶臭，蚊蝇孳生，影响城乡市容和环境卫生。由于氧化分解把有机物所具有的能量的大部分都变成热、水和二氧化碳等形式放出，所能利用是氮、磷、钾等肥份，有机垃圾的有机营养物质以热、水和二氧化碳形式浪费掉了，所以营养物质的再利用就变得近乎零。   
  
EM菌处理有机垃圾是发酵分解过程，在有机物分解过程中所产生的氨、硫化氢、甲烷气体等物质对人类来说是有害的，是污染源，却成了EM菌有效微生物群的营养物质，而它们通过新陈代谢作用生成对于人类或动植物有用的有机营养，放出氧气，所以恶臭就消除了，还放出芳香味。   
  
在EM菌中有些微生物，如光合细菌等生成的抗氧化物质的情况下，有机物不再继续气化，而得到是可溶性的氨基酸、有机酸、多糖类和维生素，以分子的形式被植物吸收。由于生成了许多能复苏动植物的营养物质，促进植物的生长。EM菌处理有机垃圾后而得到的具有生物活性物质的有机肥料，我们就把它称为EM菌肥。   
  
使用了EM菌肥的土壤而成了复苏型土壤，抗氧化肥力提高，把EM菌菌群带入了土壤，不但提高了土壤肥力，而且还抑制土壤中有害微生物（病菌）生长繁殖，改善农田土壤中的生态系统，提高作物的抗病能力，减少病虫害发生。在这样的土壤中栽培的作物能富含微生物产生的抗氧化物质，提高了它们的食用价值，食用这种食品后能提高人体的免疫力，增进健康，成了真正不用化肥农药的绿色食品。   
  
EM菌处理有机垃圾分两阶段进行，**阶段有机垃圾接种EM菌后，在密闭的厌气条件下进行发酵分解，原形和色泽几乎不变，仅长满了各种微生物，不产生恶臭，反而释放出芳香味。第二阶段将熟化的垃圾埋入土中，夏天约半个月左右，冬天约一个月左右垃圾的原形就不见了，与土壤就融合在一起了。   
  
采用EM菌有效微生物处理有机垃圾与传统的堆肥比较具有以下优点：   
    1、可使有机垃圾充分资源化，生产具有生物活性的有机肥料，EM菌肥拥有一个稳定的微生态系统，能产生酶、氨基酸等生物活性物质，提高作物的抗病能力。   
    2、在垃圾发酵过程中不产生NH3、H2S、CH4等有害气体，EM菌微生物群能将它们变为有机营养物质，抗氧化物质，放也氧气，不产生二次污染，对环境有益无害。因而是一种不产生恶臭，不孳生蚊蝇，不污染环境，文明卫生的垃圾处理方法。   
    3、施用EM菌肥的农田，生态环境得到改善，具有明显的抗病增产效果，可成为不使用化肥农药的自然农业（或称生态农业）。生产出名符其实的绿色食品。   
 

EM菌的预期成果   
    1、提出EM菌处理有机垃圾，生产活性有机肥料中试的方案、工艺条件和参数。   
     2、提出施用活性有机肥料的方法和用量   
     3、提供一定数量供农田试验用的EM菌肥料

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