提取来源：茄科植物番茄的果实
产品规格：5%，10%，20%
产品外观：红色至红棕色粉末或细小晶体
检测方法：HPLC
分 子 式：C40H56
分 子 量：536.85
CAS 号：502-65-8
产品描述：番茄红素是植物中所含的一种天然色素，又称ψ-胡萝卜素，属于异戊二烯类化合物，是类胡萝卜素的一种。它主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中，是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。
番茄红素可以有效的防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病；具有抗癌抑癌的功效，而且对于预防心血管疾病、动脉硬化等各种疾病、增强人体免疫系统以及延缓衰老等有显著作用，还可减轻或避免更年期综合症的症状。
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