黑小米粥 网址。
我们是沁县五谷神小杂粮种植专业合作社，我给大家简单介绍一下什么是黑粘小米，就是颜色有点发绿，比原来的小米粥粘。”
黑小米粥
在超市出售的那些小米都是，当地像这样用碾子或是用电磨加工出来的，这些传统的工艺有什么独到之处呢？ 这碾子推的慢，它石头凉所以这香味散发不出去，它就是好吃。”
其实这样磨出来的小米谷壳麸皮和米粒不会完全脱离，谷壳皮里的营养物质会保留在米中，使黑小米香味更浓。为了打开销路，当地专门成立了五谷神小杂粮专业种植合作社，山区里种出的天然黑小米也以其新鲜独特赢得了市场。 现在在北京各大超市__已经有278家经销黑小米，并且每天的销量都在2000斤左右。
黑小米
比普通小米的亩产要多一点，一亩地能达到700斤左右，一亩地能收入1000多元钱。 黑小米**的特点是出米率达到85%以上，亩产能高于普通小米50公斤左右。而且抗干旱，耐贫瘠。 我们乡是为了带动农民致富我们从农科院引进试验推广 黑小米营养价值高，含蛋白质高，再一个维生素C，维生素E含量比较高。
量黑小米穗长
它这个谷穗长得长，以前种的__有10公分左右这个呢，你可以拿尺子量一下，到二十六七个公分，增加了一半。粒密，籽满实。你不能光看，你尝尝我们的黑小米就更了解了。黑的，黄的，从颜色上看这黑小米确实和普通的黄小米颜色差别很大，要想了解更多要亲自尝尝，咳，咱当然不能吃生的了，我给大家做小米粥去。 “黑小米粥，黄小米粥，您瞧瞧做成小米粥之后，颜色就更加明显了。感觉这个黑小米粥特别粘稠。而且香味很浓。咱们再看看普通的小米粥，你看，就非常稀了。这样咱们尝一尝味道怎样，这么一碗哪够吃啊。” 与普通小米相比，黑小米的蛋白质含量、粗脂肪含量分别高出2.87％和0.90％。再因为支链淀粉含量较高，也更容易煮熟。所以口感好、香味浓。黑粘小米饭蒸煮喷香，粘糊性强。
黑小米还是一种有价值的抗癌食品，同时黑小米含丰富的天然黑色素，与药用乌骨鸡和何首乌一样，具有滋阴补血、乌发防衰之功效；*药用价值在《本草纲目.谷部》记载：“黑小米具有补中益气、暖脾止虚、消痘疮、健脑补肾、收宫健身等功效。现代医学研究表明：常食黑小米可预防铁、锌缺乏症。能使肌肤细嫩，乌发回春，体质增强，延年益寿，是老人、幼儿、产妇、体弱者的滋补佳品
黑小米 黑粘小米
￥12.00/斤
山西-长治市
最小起订≥5斤
供货总量40000斤
有效期长期有效
