[鹿血介绍]鹿血的功效一直受到中医的推崇，传说生喝鹿血更有改善体质的功效。今天小编就从鹿血的食疗功效、药用功效、营养价值三个方面告诉你鹿血的具体功效有哪些。

　  [鹿血功效]

　　鹿血的食疗功效

　　鹿血,为鹿科动物梅花鹿或马鹿的膛血或茸血,其性热,味甘咸,归肝、肾二经,具有养血益精、行血祛瘀、消肿疗伤等作用。鹿血在中医临床上有重要地位,在民间亦被广泛应用。近代，通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。

　　鹿血的药用功效

　　在临床上鹿血常用于治疗虚劳所致的疾病.取鹿血适量，以热酒调匀，乘热喝下，可治腰痛.以鹿血兑酒服，可治老人心悸、失眠.近年来，也多将鹿血用于治疗血液病:从鹿颈静脉中取血适量，放入白酒中，制成30%浓度的鹿血酒，每次饮服10毫升，日服3次，可用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血以及苯中毒引起的血液病。值得提醒的是，高血压、肾炎、以及肝功能不正常者，不宜服用鹿血，鹿血一般是补阳的，但性偏燥，如果是阴虚火旺体制是不能用的。

　　鹿血的营养价值

　　鹿血含水量为80%~81%，有机物占16%~17%，其中主要是蛋白质，蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类，另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%，并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白，胱氨酸、赖氨酸，与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。

　　[鹿血酒配方]

　　鹿血酒配料：鹿血200毫升，白酒1000毫升。

　　鹿血酒制法：

　　1.将鹿血放入酒坛中，放入白酒，拿筷子搅匀，静放24小时。

　　2.取上层澄清液，喝时加热到50摄氏度。

　　鹿血酒药用：每天1次，每次24毫升，空腹饮用，连服半个月。

　　鹿血酒说明：补虚壮阳、益肾强身、养精和血;对阳虚怕冷、腹痛、肾虚阳痿有疗效。

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