1、果实特大:靖西大果山楂单果重一般100~120克,**的达300克,果实鲜艳,其味清香、酸甜,是靖西县的名特果品。 2、果实富含营养:靖西大果山楂果实营养丰富,含蛋白质、脂肪,碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素c、果胶质、红色素和多种果酸等。 3、果实加工率高:靖西大果山楂果实大,果肉厚,可加工成多种制品,如蜜饯类的山楂果脯、山楂蜜;可制成山楂果酱、果汁、果酒,山楂糕、山楂干片、山楂角、酸山楂果、山楂茶等。 大果山楂 4、具有较高的医用价值:据近年专家研究发现,山楂具有增强心肌收缩力,增大心房心室运动振幅,增加冠状动脉血流量,防止心律紊乱,降低血清胆固醇和甘油脂,降压利尿和镇静等作用,还能消积、散淤、化痰、解毒、止血、防暑降温,提神醒脑,补脾健胃、增进食欲等功效。 5、林果兼用树种:靖西大果山楂具备速生,寿命长的特点,管理较为粗放仍获较好经济效益,既是经济价值很高的水果树,又是庭院绿化观赏和山区造林的速生优良树种。
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