一、选地整地:拐枣适应性较强,喜生于向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境,ph值中性。多年不受人们重视,资源锐减,商品奇缺,应发展规模化栽培。种植前选好宜林场所后,先挖好深宽各 1米的坑,坡地可挖成鱼鳞坑,防止水土流失.坑多施入枯枝落叶,以供栽树之用。
二、育苗:拐枣栽培主要用种子繁殖。在11月成熟时收取种子。种皮红褐色。一个果实含 3粒种子。种皮革质,胚黄白色,不易吸收水分。于采后用湿沙层积法催芽,一层种子一层湿沙堆藏,50一60天即可出现胚根凸起,播整好苗床(小畦),点播或条播,深2至3厘米,4月初即可出苗。待苗长出 3到5片真叶时间苗,留强去弱。苗期要经常浇水,施肥、促进生长。当冬季可长到 70厘米一 100厘米。移栽到挖好坑内。其次也可用压条和分根法繁殖。在春季将枝条拉下,割一三分之一的小口,压于地下,保持湿润,夏季可形成愈伤组织、生根,冬季或翌年春天可以移栽。
三、栽后管理:拐枣幼苗生长缓慢,要加强幼树的管理。一般 5到6年才开始挂果。每年春夏杂草生长时要松土除草,干旱时及时浇水。春季 3月,夏季 6月,冬季 11月施三次肥料,促进生长。按现代矮化拉枝技术,可以提前到 3?4年挂果。栽后第二年,小树长到 1一1.5米时把主杆拉弯;让其分生二级枝条,再用同法拉技,在第三级和四级枝条上即可开花结果,并且树枝向四面展开,达到早结果,多结果,提高经济收入。 [4]
拐枣的生命力比较强,抗病性能好,树苗期常见有叶枯病和蚜虫。叶枯病在发病前和发病初用1:1:400的波尔多液防治。蚜虫危害嫩梢和嫩芽,用 40%乐果2000倍水溶液喷洒,即可取得满意的防治效果。
四、收获加工和出售:果实未成熟好,果梗含有较多单宁酸;味涩酸难食。在冬季 11月霜降后经过几次霜冻,果梗变为红褐时采摘。剪下果枝,储于阴凉处,后熟7到10天。即可鲜品出售,也可阴干压汁销售。还可以精加工,把果实剪下,去掉有斑点的果梗,扎成小把或单枝市售,供宾馆或酒吧客人食用。 [5]
喜温暖湿润的气候。但不耐空气过于干燥,喜阳光充足,潮湿环境,生长适温20-30℃,对土壤要求不严,酸性、碱性地均能生长,适应性较强。
用种子繁殖。种子需砂藏90d后再播。春季条播,行距30cm,沟深2-3cm,将种子均匀播入沟内,覆土后稍加镇压,浇水,保持土壤湿润。当苗高35-40cm时,按行株距400cm×300cm挖穴种植,每穴栽1株。
移栽后,每年中耕除草4次,每年春、秋季各追施厩肥、堆肥等1次。冬季剪去阴枝、弱枝。促进树平直立粗壮。
其它林木种子有:
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