增稠剂瓜尔胶改良剂瓜尔胶天然植物胶瓜尔胶_产品

产品属性

主要有效成分

瓜尔豆胶

级别

食品级

有效物质含量

主要用途

增稠剂、改良剂

提供加工定制

否

品牌

瓜尔润

所有参数

瓜儿豆胶印度产瓜儿豆胶是由豆科植物瓜儿豆中提取的一种豆类纤维,属于天然半乳甘露聚糖,同谷物纤维等组成的复合纤维素是较理想的降低人血脂水平和防治动脉硬化的膳食成分,在食品行业中,有良好的乳化性与增稠性,可做品质改良剂,稳定剂,增稠剂,乳化剂,填充剂。应用:方便面,冰淇淋,乳制品,面制品,饮料,果汁,调味料包等。分析项目单位标准外观奶白色或微黄色胶含量 % ≥82 水份 % ≤11灰份 % ≤1 酸不溶物 % ≤2.5 蛋白质 % ≤5 重金属 ppm

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