味之素I+G 泰国进口味之素I+G 鲜味剂味之素I+G经销商
70.00/公斤
河南-郑州市
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供货总量5000公斤
有效期长期有效
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产品属性
型号
食品级
有效物质含量
99
产品规格
10kgx1箱
容量
10kg
品牌
味之素
含量
99
所有参数

产品说明: I+G(日本味之素)味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠-IMP(DISODIUMINOSINE5’MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠-GMP(DISODIUMGUANOSINE5’MONOPHOSPHATE)各50%结合的。早在150年前,科学家在肉汁中发现IMP的存在,但当时还不知道它具有呈味作用,直到50年前,日本人才发现IMP和GMP的呈味作用。由于IMP、GMP过去只能从肉类和海产品柴鱼中提取,价格昂贵因此未能为食品工业采用。现在使用的I+G,是现代科学家通过微生物发酵工业化生产取得,且GMP比IMP具更强呈味作用。实践证明,当二者各半结合使用时,为*呈味效果和*经济的使用成本。此高科技产品,过去只有日本国**生产,目前也只有市场销售的I+G分为三个产地:日本、南韩和中国。参考用量:0.02~0.2% 包装:10公斤/箱

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郑州市管城区天通食化商行
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2003成立时间
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地址郑州市南四环百荣世贸商城C2区18排675-676号

工商信息
统一社会信用代码92410104MA43TUAD7A
成立日期2014年04月03日
组织机构代码MA43TUAD7
经营状态存续
法定代表人齐亚飞
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更新时间:2017-09-26
首页 分类 世界工厂 我的 客服
产品属性
型号
食品级
有效物质含量
99
产品规格
10kgx1箱
容量
10kg
品牌
味之素
含量
99
执行标准
FCCIV
主要用途
增味剂鲜味剂
CAS
主要物质
核苷酸二钠
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