起酥油shortening ，学名白油，因其看起来雪白，形似猪油。起酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。
甜杏仁油40元/公斤，芦荟油60元/公斤，芝麻油35元/公斤，核桃油65元/公斤，蓖麻油19元/公斤，琉璃苣油120元/公斤，月见草油60元/公斤，未精制米糠油15元/公斤，芥花油，芥花籽油25元/公斤，紫草油120元/公斤,，初榨橄榄油38元/公斤，精炼橄榄油30元/公斤，亚麻籽油35元/公斤，石榴籽油170元/公斤，小麦胚芽油50元/公斤，红棕榈油50元/公斤，棕榈核仁油30元/公斤，棕榈油8900元/190公斤，山茶油，山茶花油75元/公斤，绿茶籽油，绿茶油150元/公斤，葡萄籽油30元/公斤，椰子油18元/公斤，沙棘果油150元/公斤，玫瑰果油190元/公斤，药用甘油6500元/吨，医药级白凡士林12000元/吨，医药级黄凡士林12000元/吨，金燕起酥油120元/件，满特起酥油120元/件。。。。。。
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