穗香鸡是广州市百兴畜牧饲料有限公司选用优质基因的鸡种，以天然植物与生物技术相结合的新型饲料饲喂，采用囤养与野外放养相结合的方法，精心培养而成的新一代家禽珍品。
穗香鸡曾先后被评为“广州市名优农产品”、“广州市**商标”、“广东省无公害农产品”；2004年3月，经国家权威机构论证，穗香鸡通过“有机食品”认证，2004年4月，经农业部权威机构论证，穗香鸡荣获《无公害农产品认证证书》， 2004年10月，穗香鸡被评为“广东省**产品”。
该产品特点是：**富含脑黄金（EPA和DHA）和多种人体必需的营养成分，氨基酸含量比普通家鸡高6％；无任何药物残留，卫生指标符合国标要求，是安全无污染的健康食品；鸡味浓郁兼有“参”味香气，肉质鲜嫩可口，有“一试方知奇味在，百食不厌穗香鸡”的美称；原汁、原味，制作简单，不需加任何姜葱等调味料。
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