ZXX7001麻辣精油

性    状：深红色、油状、液体、具有浓郁的花椒和辣椒的香气

产品特点：麻辣十足、麻味绵长浓郁，辣而不腻，颜色纯正，红亮。

产品浓度：

风味物质含量：2.5辣度 70麻度。

相 对  浓 度：一公斤麻辣精油相当于20公斤麻辣原粉的风味。

应用范围：

（1）用于调配咸味香精。

（2）用于麻辣食品生产；      休闲食品、方便面、卤制品、肉制品、酱腌菜制品等。

（3）用于调味品生产；        辣椒油、麻辣油、复合调味油等。

（4）用于医疗保健产品；      保健护具产品等

产品作用：

（1）增进食欲；麻辣油能刺激人体腺体分泌，可有效增进食欲。

（2）提升卖相；优化产品品相，提升产品可观赏度。

（3）着    色；可用于产品着色，颜色红亮。

工艺流程：

原料粉碎→→萃取入釜→→流体CO2于萃取物接触→→流体CO2溶解香辛料风味物质→→流体CO2经节流阀进入分离釜→→流体CO2压力减小→→香辛料风味物质析出→→分子蒸馏除水。

工艺特点：

A.产品完全溶于植物油脂，动物油脂中，分散效果好，且不易产生分层情况。

B.可有效去除传统香辛料中的重金属等物质，改善传统香辛料带来重金属超标的问题。

体系认证：ISO9001质量管理体系认证、ISO22000安全生产管理认证

工艺对比：

各种精油萃取工艺的对比

建议添加量： 咸味香精0.1—0.5%；调味品0.2—0.1%；方便面0.005—0.02%

包装规格：1KG、10KG白色氟化塑料桶装。

关于雪麦龙：

雪麦龙致力于天然食品香辛料的萃取，目前生产产品有花椒油树脂、青花椒精油、生姜精油、姜油树脂、肉桂精油、白芷精油、草果精油、肉豆蔻精油、麻椒精油、丁香花蕾精油、当归精油、大蒜精油、辣椒精油、辣椒油树脂、八角茴香精油（又名：大茴香精油）、小茴香油树脂（小茴香精油）、孜然精油、黑胡椒精油、黑胡椒油树脂、白胡椒油树脂、芫荽籽精油、芹菜籽精油、沙姜精油、咖喱精油等产品。

公司拥有超临界二氧化碳萃取设备、分子蒸馏设备各四套，年生产各种天然香辛料精油1000多吨。严格质量控制，建立健全产品安全生产控制体系，并取得了ISO9001、ISO22000等多项体系认证。并同江南大学、郑州轻工业学院等国内知名学院深入合作，开展广泛的技术应用研究。拥有食品行业各类超大型集团客户。年综合销售额达2亿元，出口额创汇50万美元。