一、产品说明：
本套设备采用304不锈钢，冷却夹套用蜂窝夹套的形式，在罐体和锥底均设有夹套，可有效提高降温速度，并可根据客户的工艺要求设置不同比例的夹套换热面积，底部是60°的小锥底，是为了发酵和改善啤酒和繁殖酵母来设计的；保温采用PU保温，外包皮采用全焊接不锈钢板，人孔、CIP清清、温度计接口、取样口等部件。
二、产品特点
1.规格从100L-30000L，可根据客户需要定做。
2.采用进口优质不锈钢304或316L材料焊接而成。
3.精度达到卫生级标准，内壁抛光光洁度小于0.6微米，外部采用不锈钢抛光处理（可做成原色，镜面抛光等效果）
4.进口聚氨酯高压发泡保温，锥底造型。冷却夹套采用弥勒板，拱形通道，瓦楞通道等多种夹套换热方式。
5.各罐体之间连接有洗涤杀菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级标准，内外壁抛光，满足乳品级卫生标准。
6.PLC控制系统，可实现自动，半自动化控制，保证工艺参数和实验结果的准确有效。
产量/批次 | 1000升 | 1200升 | 1500升 | 2000升 | 2500升 | 3000升 | 3500升 | 5000升 |
批次/周 | 6～12 | 6～12 | 6～12 | 6～12 | 6～12 | 6～12 | 6～12 | 6～12 |
产量/周 | 6000～12000升 | 7200~14400升 | 9000~18000升 | 12000~24000升 | 15000~30000升 | 18000~36000升 | 21000~42000升 | 30000~60000升 |
电压要求 | 3相/380(220, 415,440…)伏/50 (60)Hz | |||||||
加热方式 | 蒸汽或直火加热 | |||||||
安装面积 | >70M² | >80M² | >100M² | >120M² | >140M² | >150M² | >180M² | >200M² |
人员要求求 | 酿酒师1位 | 酿酒师1位 | 酿酒师1位 | 酿酒师2位 | 酿酒师2位 | 酿酒师3位 | 酿酒师3位 | 酿酒师3位 |
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