石蜡是从石油、页岩油或其他沥青矿物油的某些馆出物中提取出来的一种怪类蜡,为白色或淡黄色半透明物,具有相当明显的晶体结构
石蜡的主要成份是正构烷烃,极纯净的正构烷烃无色无臭透明或半透明,暴露于大气中长期也不会变色变质,但市售的石蜡不可能是****的正构烷烃,而含有少量环烷烃、异构烷烃、芳香烃、不饱和烃、微量铁、硫、氮等无机物杂质,这些杂质可以让石蜡带“石蜡味”、带色（特别是长期暴露在空气中颜色逐渐变深）、降低沸点,更重要的是会与香精中的各种香料起化学变化或者催化各种成份的化学作用导致香气的变化以及加香后颜色的变化与不稳定.
石蜡无确定的分子式,分子式通式为CnH2n+2,式中碳原子数n=17-36,n越大,石蜡的熔点越高.
一． 来源与制法：
本品系是从石油蒸溜或页岩裂化蒸馏中得到的各种固形烃的混合物。一般用通式CnH2n2表示。主要含n—石蜡，其次还含有少量n—石蜡的异构体。
二． 性状：
常规品为无色或白色半透明的块状物，本产品为精制颗粒状物。无臭，无味，有滑腻感。在水、乙醇中几乎不溶，在氯仿、乙醚中溶解。熔程50~65℃，相对密度0.880~0.915.乙醇提取液对石蕊显中性，对大多数化学药品稳定。
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