推荐两个高产辣椒品种
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推荐两个高产辣椒品种

当下,玉米严重过剩,市价极低,种植已到了无利可图边缘;小麦虽稳产稳收,但利润微薄,只能解决吃饭问题;棉花数年不振,加之多年连茬种植,病害严重,效益不佳且无保障。在这样的大背景下,倒逼农民及政府有关部门都在思索如何调整种植结构,增加农民收入。经笔者近年观察调研,辣椒相比大葱、大蒜、洋葱、生姜等其他调味品需求量大且价格稳定,如能选择适销对路的品种,适当发展辣椒种植大有钱图。

实质上种辣椒就两个问题,一是辣椒在当地种植是否适宜、产量如何,二是种植了辣椒,如何销售。一般辣椒品种,适应性还是比较强的,南至海南岛、北至黑龙江均可种植辣椒,对某一品种的适应性一试便知,关键就落在了消费者对品种的喜好上,说白了就是看当地及周边地区的百姓喜欢什么类型的辣椒。因为不同品种的辣椒用途及销路差异较大,就消费适应性而言,长江中下游地区以微辣型为重点,中南、西南、西北、东北则喜欢香辣及浓辣品种,尤其是四川、湖南和贵州一带,更是以“不怕辣,怕不辣,辣不怕”喜食高辣型品种,而甜椒型适应的重点是华东和华北一带。因此,因地制宜地选择适销对路的品种才是最关键的,只有把种出来的辣椒卖出去,效益才能得以实现。下面推荐两个**易销辣椒品种不妨试种。


       一、鸡泽羊角椒:
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16年109日《人民日报》在新农村版刊登了《河北鸡泽辣椒产业让生活更红火》一文,文章说:“有 ‘辣椒之乡’称号的河北鸡泽县近年来以创新推动辣椒产业发展,农民的日子越来越红火。鸡泽辣椒产业产值23.5亿元,目前全县有辣椒加工企业130家,年加工鲜椒约60万吨,产品涵盖油辣椒、剁辣椒、辣椒酱等五大系列200余个品种。在销售上,全县通过‘互联网+’的方式,开通网络销售直通车,并通过创新创业孵化中心等渠道,建立了全国辣椒行业的多功能服务综合平台。”就目前鸡泽辣椒的声誉、规模、加工销售能力及发展情况来看,在鸡泽县周边区域,适当发展鸡泽羊角椒种植,销路没有问题。如果您距离鸡泽较远,当地附近有加工剁椒、椒酱等辣椒加工企业及当地百姓有喜辣习性及有鲜食市场,也可适当试种鸡泽羊角椒。

鸡泽羊角椒以皮薄、肉厚、油多、籽香、维C含量高等诸多特点及种植规模先后荣获“全国**产品”、“中国辣椒之乡”、“中国特产名品”、“中国辣椒产业龙头县”、“河北省辣椒调味品之乡”等多项荣誉。据《鸡泽县志》记载,鸡泽辣椒在清朝时期,曾是御膳房不可缺少的主要调料。鸡泽辣椒的荣誉及品质名扬国内外,也使得其产品畅销全国,还出口数十个国家和地区。

鸡泽羊角椒是剁椒、制酱、腌渍及鲜辣椒走市场的较理想品种,每到收获季节,各地客商纷纷到鸡泽采购辣椒。鸡泽虽常年种植辣椒8万亩,但远不能满足加工及外地客商的需求,绝大部分的辣椒需要从四五百公里内调运到鸡泽。因此,在鸡泽周边区域适当发展辣椒,不失为一种较好的调整种植结构方式。销路不是问题,就怕您种的少,如能把部分常规作物改种辣椒,即可为种植户增加收入。

鸡泽辣椒的当家品种是羊角红一号和红丰一号,这两个品种没有大的差别。该品种属中早熟品种,皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中。果长17cm左右,果肩宽2cm,单果重20克左右,适应性强,全国大部分地区均可种植,亩栽培4000株左右,一般亩亩产四五千斤,**亩产可达6000斤以上。

种一亩辣椒的投资大约800元左右,其中种苗200元,化肥360元,浇地100元,农药60元,耕地50元,地膜30元,就是按***格每斤6角钱算(10年来鸡泽辣椒在当地***格没有低于六毛的时候),也是种玉米效益的几倍。如果您距离鸡泽县较远,担心找不到合适的销售渠道,请看下面的高产单生朝天——映山红。

二、高产单生朝天椒映山红:本品种是中早熟一代杂交种,从韩国引进,单生果实朝上,植株茂盛,分枝多,座果力强,适应性广。果长9厘米左右,果径1厘米左右。亩栽培2700株左右,一般亩产藓椒4000来斤,干椒九百斤左右,高产田有千斤以上潜力。椒形美观,味香辣,抗病性强,青果深绿,红果鲜红,易干制、可干鲜两用,青椒时可卖,红椒时也可卖,干椒时更可以卖,极大地延长了产品的销售时间,全国朝天椒需求量极大,销售区域极为广阔,种多种少均可销售,商品价值高,不皱皮等优点深受椒农喜爱。

2016年,中国辣椒之乡河北省鸡泽县在万亩辣椒方试验基地,搞了100多个辣椒品种对比试验,其中羊角红一号在数十个制酱及腌渍类品种中夺冠,映山红在28个朝天椒品种里脱颖而出。辣椒节期间,上万人观看了辣椒品种试验园区,无不对羊角红一号和映山红拍手叫好。经在河南、广西、贵州、四川、湖南、陕西及新疆等全国数十个区域试种,这两个品种的株型、椒形、抗病性、丰产性等生物学特性均表现良好,目前,羊角红一号和映山红分别成为深加工和干鲜两用型最理想的品种。

如果您觉得以上两个品种还是不太适合当地,请点击下面的网址,了解更多的羊角椒、线椒、朝天椒、牛角椒、螺丝椒、菜椒、黄色辣椒等多个特色品种详情,望能酌情选择种植。

看了以上的介绍便知,单种一季辣椒就比种常规作物效益好的多,如能种一季大蒜、洋葱、甘蓝等收获较早的作物,再种一季辣椒,或在幼小树行间套种辣椒,这样土地得到更充分利用,其效益将达到**,请不妨一试。

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                         (用)

笔者在鸡泽县科协工作30多年,经常与椒农及辣椒专家接触,近年退居二线后,主要搞辣椒品种研究,笔者愿接受广大百姓来电咨询,电话an>(邢银田 摄影报道)

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