老谭家香脆猪肉条是环江毛南族谭氏一脉取当地新鲜环江香猪肉为原料，以多种天然名贵中药材腌制，原始手工土法烘干加工而成，味道香郁，口感酥脆，是民间风味食品中的精品！谭氏加工牛肉干、猪肉干历史悠久，故自成品牌老谭家。毛南族谭氏主要聚居于桂西北那片迷人的喀斯特原始森林边缘，独特的地理环境和****的水土特性使这里的特产资源极为丰富；其中以毛南香牛、香猪、香米等五香最为盛名，本产品原料即取材于环江香猪精肉，配以天然名贵中药材，结合**手艺和现代工艺精制而成，色泽光鲜，香甜可口，是民族特产中的精品。
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