供应香菇 香菇-2-5 无空根,无白心、斑点、死根、机械损伤,
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香菇
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香菇历来享有山珍**,真菌皇后的美誉,是世界上的第二大食用菌,香菇常常被做成各种各样的美食出现在人们餐桌上,那营养价值丰富的香菇有哪些功效与作用呢,接下来就介绍一下香菇的功效与作用及食用方法。

营养价值 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素; 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病

每一百克香菇中含水分92.7g,蛋白质2.7g,脂肪0.7g,膳食纤维2.1g,碳水化合物2g等,除此之外,香菇中还含有丰富的微量元素、维生素D、维生素E及多种氨基酸,成年人每天吃25g鲜香菇就能满足一天的维生素需求,而每天100到200g干香菇就能保持营养均衡。因此,在西方国家,香菇又有“植物肉”的称号。锦天菇业(订购5822729228黄)

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福建省古田县锦天菇业有限公司
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统一社会信用代码91350922MA346QXF2W
成立日期2016年03月23日
组织机构代码MA346QXF2
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更新时间:2017-09-07
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