本设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体食料的瞬时灭菌，也可以用于流体药料的灭菌，效果十分显著。灭菌或灭菌温度（根据不同的物料选择杀菌温度）本设备的进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。也适合于低酸性或中性饮料，如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等。         

杀菌设备分类
 1、按工艺要求分类：巴氏杀菌机，亚高温杀菌机，超高温杀菌机。

 2、按产品类别分为：列管式杀菌机，板式杀菌机，盘管式杀菌机，多套管式杀菌机
 3、按自动化程度分为：全自动，半自动，手动。

 结构
 1、结构形式：立式组合结构、回流管、冷水系统等。设备配置：离心泵、杀菌温度表、出料温度表、紧急停电保护装置、压力表、保温装置，混合器、控制回流阀、蒸汽阀、控制阀手动调节、缓冲桶装置等。

 2、组成部分：由列管式换热器和自动控制系统组成。GS螺旋管均采用SUS304和SUS316L不锈钢，按GB150-1998规定。
 3、不锈钢管换热器，该换热器按照卫生标准设计。凡与产品接触部分为全不锈钢符合AISI标准。

 
适用各种果汁饮料，如菠萝、胡萝卜、桃、梨、苹果、枣、草梅、橙等。也适合于低酸性或中性饮料，如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等。
 1、食品工业：茶饮料、冰淇淋、果汁果酱、乳制品、植物蛋白工厂等各食品饮料。
 2、医药工业：各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、花粉、蜂皇浆、疫苗、各种药膏各种口服液、针剂、静滴液等。
 3、饮料工业：酒类、果汁饮料、混合奶制品、化糖、冰淇淋、果汁、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、饮料等

1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热，确保物料卫生安全;
2. 杀菌时间短，可确保物料的营养成份不被破坏;
3. 整机全部采用食品级不锈钢材料，确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求;
4. 传热效果好，热回收率高，耗能少;
5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件，使用寿命长;
6. 采用PLC控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料****达到灭菌效果;
7. 结构简单，易于清洗，操作方便，维修费用低。

1，材质

（a) 板片（AISI/SUS3304不锈钢）.

2，技术

1、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。

2，一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热，再经过充满高压的高温桶，物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒，其中的微生物及酶类    很快被杀灭。

3，背压技术：出料通过背压阀控制，此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于**温度。

4，维修方便，只需几个O形垫圈，每年只需检查二次。

5，清洗特点：本设备采用就地化学清洗（C、I、P），清洗时不要拆卸机件。清洗的目的是清除热交换盘管壁上的积垢，以改善热交换效果，提高设备能力，

QB/T 2635-2004 杀菌机
GB/T 3768 噪声源声级功率级的测定 简易法
GB4544 啤酒瓶
**/T 8 产品标牌
** 741 钢制焊接压力容器技术条件
**/T1141 钢制列管式换热器技术条件
**/T2759 机电产品包装通用技术条件
QE/T 842 轻工机械衡器通用技术条件

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