（农）广西北海海鸭蛋厂直销北海海鸭蛋，诚招代理，一件代发。**老厂，吃的放心。广西北海海鸭蛋厂生产批发销售新鲜海鸭蛋，咸熟油双鸭蛋，欢迎各大小代理商前来考察洽谈合作。广西北海哪里有正宗的海鸭蛋卖？北海海鸭蛋，合浦海鸭蛋，钦州海鸭蛋，红树林海鸭蛋，北部湾海鸭蛋等质量有保障，量大从优。广西保冠贸易有限公司（）是一家经营东盟特产的综合供应商，地址：广西北海市北海大道，公司旗下的海鸭蛋工厂生产批发销售真空富油无腥沙蛋、新鲜海鸭蛋等海产品。公司拥有完整、科学的质量管理体系，诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

都说吃苦瓜好处多多，吃不了苦瓜苦味，可用泡盐水和盐水煮的方法处理苦瓜就不会苦了。这一道海鸭咸熟蛋蛋黄炒苦瓜，富油无腥沙蛋4个，苦瓜1个，蒜头2瓣，调料：盐，鸡粉，麻油适量。做法：将苦瓜切片，放入加有盐的清水中浸泡20分钟；将蒜头剁成蒜茸。将富油无腥沙蛋敲开，取出蛋黄碾碎，蛋清可另作其它用途，如：蒸三蛋。锅内放入半锅水，烧开后加1匙盐，倒入苦瓜焯20秒后捞出沥干水分。锅内放3匙油烧热，下富油无腥沙蛋黄及蒜茸炒香，倒入苦瓜同炒至熟，加适量盐和少许鸡粉调味，出锅前淋上几滴麻油即可。再来一道辣椒炒海鸭咸熟蛋，材料：富油无腥沙蛋，青椒，红椒，新鲜鸡蛋。富油无腥沙蛋煮熟剥壳用筷子夹碎；加入青红椒圈，加一个新鲜鸡蛋一起拌匀下热油锅炒熟就可以了！青椒中和了咸蛋的味道，富油无腥沙蛋黄沙沙滴，下饭很是不错了！

咸海鸭蛋麦片中卷，材料：苏东550g，富油无腥沙蛋白1个，面粉50g，发粉半茶匙，肯塔基炸粉100g加入粟粉100g混合均匀，富油无腥沙蛋黄3粒，咖喱叶3束，辣椒1条，牛油50g，雀巢原味烤麦片50g，糖和盐半茶匙。苏东清理干净切成圈状，加少许料酒和生抽腌半小时。烧一锅沸水倒入苏东中烫30秒后沥干水分，加入咸海鸭蛋白1个，面粉50g，发粉半茶匙料拌成糊状。再把每一块苏东都沾上一层以上调料混合粉，下热油中大火炸至金黄。加入咖喱叶、辣椒和富油无腥沙蛋黄炒至起泡泡，再加入苏东拌匀即可。另有榄菜咸海鸭蛋蒸肉饼，材料：橄榄菜，肉末，富油无腥沙蛋，姜末，生粉，鸡粉，料酒。用生粉、姜末、料酒、咸海鸭蛋清拌入肉末里，再加入适量榄菜、鸡粉拌匀。隔水蒸，一般水沸后十分钟左右即可。蒸好后用一碗扣出，再扣入盘里，盘上氽过水的青菜就可以了。

有这么一对夫妻，丈夫不爱吃冬瓜，几乎到了坚决不接受的地步，可是妻子喜欢，冬瓜本身的营养也不少。妻子在尝试用冬瓜做菜都没能让自己丈夫品尝一口！后来发现自己丈夫喜欢吃咸海鸭鸭蛋，而且喜欢喝汤。于是乎她就专门做了这道咸海鸭蛋冬瓜汤，结果其丈夫对这道菜赞不绝口！后来，她通过朋友得知这是广东地区的一道汤品。咸海鸭蛋冬瓜汤，材料：冬瓜，富油无腥沙蛋，火腿，粉丝；葱花，花椒粉，香油，盐，鸡精，大料。冬瓜洗净去皮备用，富油无腥沙蛋去皮，蛋黄和蛋青分离备用。火腿切片，粉丝用水泡好，热锅凉油，大火葱花爆香，放入冬瓜片翻炒。放入富油无腥沙蛋继续翻炒，待富油无腥沙蛋黄炒成糊状倒入水，没过冬瓜，放一个大料。开锅后，放入火腿、粉丝，中火待冬瓜煮熟放入其它配料即可。粉丝用温水泡，不要用开水，防止入锅即化。

富油无腥沙蛋粥，材料：米100g，清水2000g，高汤500g，富油无腥沙蛋2个，香菇2朵，香葱1根，鸡精2g。将米淘洗干净备用；将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用；取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟；将高汤倒入锅中，放入咸海鸭蛋、香菇，用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱。香菇可选用干制品，用前先用水泡软洗净，富油无腥沙蛋中蛋白的咸度足以调味。富油无腥沙蛋山苦瓜，材料：山苦瓜350公克，富油无腥沙蛋2个，蒜末10公克，辣椒末10公克，葱末10公克，盐少许，糖1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1/2大匙。山苦瓜洗净去头尾，剖开去籽切片，放入沸水略汆烫捞出，沖水沥干。取锅烧热后倒入2大匙油，放入蒜末与作法1的咸海鸭蛋碎爆香，加入辣椒末、葱末与作法１汆烫过的山苦瓜片拌炒，**加入所有调味料拌炒均匀即可。