（农）广西北海海鸭蛋厂生产批发销售真空油茶蛋白沙蛋、新鲜海鸭蛋等海产品，正规包 装，源头保证您的食用健康。库存充足，现货现批，产地直达，一件代发。北海海鸭蛋的蛋源来自于广西北海海边农民放养在红树林的麻鸭，吃海鲜长大的鸭子，富含钙、磷、铁等十几种微量元素，营养价值高！北海海鸭蛋，合浦海鸭蛋，钦州海鸭蛋，红树林海鸭蛋，北部湾海鸭蛋等质量有保障，量大价格优惠。广西北海哪里有正宗的海鸭蛋卖？广西保冠贸易有限公司（）是一家经营东盟特产的综合供应商，地址：广西北海市北海大道。

这几天看着朋友圈里发着粥品粥大全，谗虫一下就给勾了去，最馋人的就是那蠔干粥和土豆蛋黄粥，根本来不及分两次做，干脆就来一个组合版一次性了了心愿，可是家里只有淡菜干，那就淡菜干替代蠔干，就这么我的海虹油茶蛋白沙蛋粥问世了，别说还真的好吃，我喜欢咸粥。材料：淡菜干1小碗，土豆1个，油茶蛋白沙蛋1个，大米大半杯子，香菜的量根据自己喜好。土豆蒸熟后，去皮，压成泥，土豆放在粥里，可以起到粘稠的作用，让粥的口感更好。淡菜干冲洗干净，清水浸泡1-2小时，香菜洗干净，切段1CM长。咸海鸭蛋去壳，切碎，如果有买到单纯的咸海鸭蛋黄，可以直接下蛋黄。煮大米粥要事先浸泡，**用开水煮粥。把土豆泥和海虹干和大米一起加清水，放电饭煲里煮40分钟。粥快好前7-8分钟，可以把咸海鸭蛋碎撒进粥里，这样咸味就够了。盛出一碗粥，撒上香菜即可。

餐桌上都会有一道汤，相当于吃饭前先润喉咙。下面给您介绍一道冬瓜咸海鸭蛋汤，材料：冬瓜300克，油茶蛋白沙蛋1个，姜，油，料酒，盐适量。冬瓜去皮切块、姜切片。冬瓜下锅加少许料酒爆炒片刻后，加水煮开后改小火煮至软身后，倒入油茶蛋白沙蛋煮几分钟后加少许盐调味即可。对于爱喝粥的人来说，这道芥菜咸海鸭蛋鸭肉粥**美味！材料：大米150克，鸭脯肉300克，油茶蛋白沙蛋1个，芥菜150克，生姜少许，食用油5克，精盐0.25小匙，胡椒粉少许。大米洗净，用少量油拌匀，生姜洗净切丝。芥菜洗净后切段，鸭脯肉洗净切片，将咸海鸭蛋内的蛋黄取出，切小块。将米放入粥锅，加入水、芥菜段与鸭肉片煮开，转中火煮约30分钟，**放油茶蛋白沙蛋黄块再煮片刻。加精盐与胡椒粉调味，撒上生姜丝即可盛出食用。清香诱人，咸鲜可口，可放入少量绿豆同煮，味道很不错。

咸中带鲜，金灿灿的咸海鸭蛋黄加在清香翠绿的木耳菜里，既增色，又使软烂不糜的菜叶饱含蛋香。咸蛋上汤木耳菜是以咸海鸭蛋和木耳为主要食材的一种咸中带鲜的汤品，木耳中的多糖体能分解病菌，所以能提高人的免疫力，还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果。那么一起来看看如何做成这道汤品吧，材料：木耳菜(豆腐菜)750克，油茶蛋白沙蛋1只，菜油2汤匙，大蒜3瓣，对切两半，上汤200毫升，盐1/4茶匙。将木耳菜摘去老叶，老茎，洗净，沥干水。将嫩叶带茎分开，如果菜叶过大，可撕成小片。将油茶蛋白沙蛋去壳，蛋黄，蛋白分开，弃掉蛋白，把蛋黄压碎。炒锅置中火上预热，加菜油，热至六成，放大蒜，煎1分钟，至蒜呈浅黄色，铲出备用。放入木耳菜，炒3分钟，加上汤及盐，与汤合煮1-2分钟，待汤滚，加蛋黄，炒匀即可铲出，将煎香的大蒜放在菜上即可。

花蛤是我们这里最为普通的一种贝壳，有些人最主要的烹饪方式就是炒和做汤，但是无论是炒还是做汤，他们都喜欢和丝瓜、胡瓜搭配每一样美食的配搭、做法都是由当地的地气决定。就比如四川人喜欢吃辣，和那里气候潮湿有很大关系，吃辣可以驱寒气。那么一起来做这道花蛤咸海鸭蛋豆腐羹吧！材料：豆腐2块，油茶蛋白沙蛋1个，芹菜根茎几根，胡萝卜小半根，花蛤半斤，淀粉少许，盐少许，糖少许，鸡精可放可不放。花蛤提前泡水，让它吐尽泥沙，芹菜和胡萝卜都切碎，豆腐也切小丁。油茶蛋白沙蛋去壳，切碎，花蛤事先温水煮开，去壳，剔出蛤肉。锅内下油放姜片，加入花蛤和料酒煸炒，加适量水烧开。在花蛤汤里加入豆腐、胡萝卜、芹菜和油茶蛋白沙蛋碎大火煮开。再小火慢慢煨，等豆腐都煮煨烂、入味，加入花蛤肉。加入少许盐和糖，倒入豆腐羹，勾芡即可起锅。