科华豆制品机械厂家 - 品牌介绍

技术实力雄厚     品牌质量保证

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科华豆制品机械厂家，是一家专业生产豆制品机械设备技术企业。公司自成立以来，以精湛的技术、优质的服务、优良的产品赢得了广大用户的认可和信赖，产品远销欧美等100多个国家和地区

公司一贯坚持“立足本职，敢于承担”的工作作风，秉承“创新求实，品质优先的经营理念，在豆制品机械行业中不断发光发热。作为有着多年生产经验的老企业，科华豆制品机械拥有完备的研发体系

科华豆制品机械厂家作为多年的老厂家,是您可以信赖的事业伙伴。我们的销售、服务网络覆盖全国，为客户提供全面的售前、售中及售后技术支持和服务，让您的选择更加放心、安心、舒心。

公司主要经营的豆制品机械有：豆腐机、豆腐皮机、豆干机、腐竹机、豆芽机、芽苗菜机等产品。产品已取得认证,确保产品的性能和质量。

江苏全自动腐竹油皮机厂家生产的腐竹可调节、机器占地面积小，同时科华全自动腐竹油皮机还可上门安装教您技术该机为不锈钢结构，从磨浆，下料，结膜，成型，所生产产品具有干净，卫生，外观平整，晶亮，厚薄均匀，保质期长，好运输，口感筋软等优点，，一般的，手工腐竹皮产出率仅为60％，而机制腐竹精皮出率可达75％以上。新型腐竹精皮设备的优越性在于其科技含量高，性能稳定，卫生程度高，符合大豆深加工业规模化产业化加者的需要，是传统手工腐竹腐皮的升级换代产品。规模可大可小。咨询：1568970 0373 科华全自动腐竹机厂家欢迎您前来咨询。

一、全自动腐竹机介绍：

黄豆营养丰富这是众所周知的。而腐竹不止有黄豆的营养，还有它特有的味道，吃法更是多样化，可炸、可煮、可炒，方便携带，利于保存。腐竹在国外是没有的，价格更高。     

科华机械腐竹机是根据黄豆蛋白质加热结膜的原理，加入自身节能环节制造出第四代节能型腐竹机。腐竹机一般都是长方形，酒店专用的是正方形，腐竹机一共分为2层，**层为生产腐竹间，第二层为夹层，中间是蒸汽，用来加热生产车间。第三层为燃点层，这一层是腐竹机的燃料点，可用柴、用煤气、用柴油，节能腐竹机主要体现在这个地方。    

科华机械的工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选黄豆→去黄豆皮（去皮后的黄豆使腐竹产量更高，颜色更美观）→泡黄豆→磨浆（低转速磨浆）→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品    免煮浆工艺流程：选黄豆→泡黄豆→**次磨浆（低转速磨浆）→第二次磨浆（浆渣分离磨浆机）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。     

1.选豆去皮。选择比较大颗的的黄豆**。去黄豆皮是为了保证生产出的腐竹颜色美观，无杂质的豆浆出蛋白质结合更好，出腐竹率更高。 

2.泡豆。根据季节，天气决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。     

3.磨浆滤浆。用石磨或浆渣分离磨浆机均可，但一定是低转速的磨浆机，转速高的磨浆机容易破坏蛋白质。从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。     

4.煮浆。加热到100～102℃即可。     

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。     

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。     

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。     

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。 

三、科华全自动腐竹机售后服务：

1、可上门指导安装设备，但来回交通费和安装期间的食宿由客户解决。客户若能认真阅读安装使用说明书，看**段文字，并看**个安装步骤的数码相片后，动手一次;看第二段文字并看第二个安装步骤的相片后，又动手一次，**能安装好。99%的客户是自己安装的。 

2、保修一年，客户若能严格按安装使用说明书正确操作使用，不会出现任何问题，我们制造时已反复试漏检查才出厂的。万一出现问题我们免费上门解决。

 本公司长期从事腐竹、油豆皮的生产，有着丰富的经验，结合现代机械制造技术，结反复实践，研制出一整套腐竹生产新技术和构造独特的新设备，优点如下：
⒈一斤大豆最多可以做7两腐竹。
⒉拉到**质差的浆水，经处理改变成优质腐竹。
⒊制腐竹不用另煮豆浆，轻松有节能。
⒋设备构造新颖独特，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
⒌一套设备日产100-500公斤（腐竹），一人即可操作。
⒍结构科学，可节能60%，且不需造太高烟囱（2米—3米即可）。
⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
⒏利用余温用来烘腐竹，节能有方便。
本设备使用方便快速安全，质量保证，欢迎咨询洽谈。