面包中岛柜 是烘焙类店铺中用来展示陈列产品的常见货架之一，有托板和灯光，柜下部可做成柜式或开放式，属于陈列道具。放于面包房的正中间位置，是一个面包房的核心展示柜，用于补充壁柜的不足，能够有效的利用空间，增加有效展示面积，达到很好的展示效果。
面包中岛柜的作用：
1、给商家更多的展示空间。
面包中岛柜可以用于补充壁柜的不足，能够有效的利用空间，增加有效展示面积，达到很好的展示效果。
2、吸引客户眼球，勾起客户的食欲和消费欲。
面包中岛柜一般比较简洁，辅以软装道具及LED灯带，让食品看起来更漂亮诱人、更有吸引力，更容易勾起顾客的食欲和消费欲。常放置一些新品或者有特色的产品，常带有广告性质。
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