（农）广西北海海鸭蛋厂直销北海海鸭蛋，诚招代 理，一件代发，无需压货囤货，**老厂，证 件齐全，吃的放心。广西保冠贸易有限公司（）是一家经营东盟特产的综合供应商，其海鸭蛋厂生产批发销售新鲜海鸭蛋，咸茶黄油松蛋，海鸭蛋黄，欢迎各大小代理商前来考察合 作。北海海鸭蛋几大优势：海鸭烤油咸蛋蛋源来自于广西北海海边农民放养在红树林的麻鸭，吃海鲜长大的鸭子，富含钙、磷、铁等十几种微量元素，营养价值高；咸茶黄油松蛋采用价格更贵的食用碘 盐来腌制，吃的放心，更健康；传统草木灰腌制的海鸭蛋，成本更高，口感独特，不添加防腐剂；现代化全自动生产线，工艺升级，标准化生产作业，更卫生。

咸茶黄油松蛋可以直接食用，爱美食的您也可以用来烹饪哦！秋天粗粮上市了！好多的糙米、糯米、大米、黄米，演绎出了无穷的好味道，营养自不必说！今天为大家带来一道海鸭咸蛋黄焗玉米，准备好罐装甜玉米粒300g，咸茶黄油松蛋黄3个，土豆淀粉100g，油适量。买来的咸茶黄油松蛋黄，大火蒸10分钟至熟。用勺子将蒸熟的咸茶黄油松蛋黄碾碎，碾成细末。罐装甜玉米倒出，将土豆淀粉倒在玉米粒上，和匀。让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，注意不要让玉米之间产生粘连，将多余的淀粉筛掉。锅中放油，稍多一点，大概可以没过玉米粒的量，烧至7成热，放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。锅中再次放底油烧热，注意这时的火不要太大，倒入咸蛋黄末，翻炒。待咸茶黄油松蛋黄起泡，倒入炸好的玉米翻炒即可。如果觉得口味不够浓郁，可再次加入适量的糖和盐。

吃厌了家常豆腐，麻婆豆腐，凉拌豆腐，汤豆腐吗？试试这个海鸭咸蛋黄豆腐羹吧！接下来为大家介绍一道海鸭咸蛋黄豆腐羹，主料：绢豆腐1盒，鸡蛋1个，咸茶黄油松蛋黄4个；配料：火腿，少许盐，香菜。将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm左右的小块后，装入碗中。一个鸡蛋打匀，加切碎的火腿，再加适量的盐及温水，搅匀后倒进豆腐里，水量稍稍没过豆腐即可，加盐时要考虑咸茶黄油松蛋黄本身的咸度。海鸭咸蛋黄蒸熟碾碎，洒在水面上，覆上保鲜膜，放在做开水的锅里蒸8分钟左右，取出洒上香菜，喜欢的话加点白胡椒粉即可。用的是新发现的鸡汁豆腐，很好切，而且不煮不泡几乎没有豆腐味。用普通绢豆腐也可，可以先用开水过一下或者盐水泡10分钟，比较好切。如果要做的好看些，可以留开一个咸茶黄油松蛋黄与少许火腿碎一起蒸熟，等豆腐蒸好后，洒在中间点缀。

大家可能吃腻了美食，那么不妨来两道海鸭蛋做的菜！金砂虾（炒咸蛋虾），材料：中虾600g，玉米淀粉1汤匙，咸茶黄油松蛋黄3颗，咸蛋白1汤匙，黄油或奶油2大匙，咖哩叶（没有也无所谓），糖1/2茶匙，炸油1/2杯（炸油不用多，用干煎的方式，比较省油，也香）。中虾不用去壳，只开背去砂肠，洗净后，拍干，撒1汤匙玉米淀粉抓一抓。（喜欢比较咸口味的，可以把1汤匙的蛋白下去拌一拌待用）。咸茶黄油松蛋3颗，蒸熟后，压扁后稍微剁一剁。烧热炸油， 把虾子下锅干煎至焦香（大约5分钟左右）即可， 盛起待用。把炸油倒起， 剩下大约1汤匙左右的炸油在锅内， 接着下黄油/奶油，切碎的咸茶黄油松蛋黄及咖哩叶，中小火不停的搅拌至海鸭咸蛋黄成黄色的金砂状及香气四溢。倒入煎好的虾子，转开大火， 快速拌炒一两分钟。熄火，撒些砂糖拌均，可以摆盘上桌囖。

海鸭咸蛋香真的是无法抵挡啊！记得在餐馆都爱点这类的烹调法。非常不错的美食哦！如同这道美食黄金咸茶黄油松蛋鸡，准备好材料：鸡腿肉2只，咸茶黄油松蛋黄2粒，蒜茸2大匙，咖喱料适量；腌料：鸡蛋1粒，盐半茶匙，白糖1茶匙，花雕酒1茶匙，木薯粉1汤匙；调味料：淡奶110ml，盐适量，白糖1汤匙，牛油2汤匙；沾料：木薯粉100g，面粉50g。将鸡腿肉去骨，切小片状。加入腌料腌至入味，备用。把咸茶黄油松蛋黄去皮，将蛋黄碾碎与蘸料混合搅拌均匀，将腌好的鸡肉沾上混匀的蘸料。热油，将鸡丁炸至金黄色，沥干油。将牛油煮溶，加入蒜茸、咖喱叶及咸茶黄油松蛋黄丝，炒拌至香。加入调味料以及鸡丁，不断拌炒至香，盛起沥干油即可摆在盘。喜欢吃辣者能自行加入指天椒粒来调味。