（农）广西北海海鸭蛋厂直销北海海鸭蛋，诚招代理，一件代发，无需压货囤货。广西保冠贸易有限公司（）是一家经营东盟特产的综合供应商，地址：广西北海市北海大道，公司旗下的海鸭蛋工厂生产批发销售真空熟咸海鸭蛋、新鲜海鸭蛋等海产品。公司拥有完整、科学的质量管理体系，诚信、实力和产品质量获得业界的认可。公司始终坚持以人为本，以创新为发展动力，秉承“信誉**，质量至上”的经营理念，将以优惠的价格，质量灵活的经营方式和完善的售后服务为您提供最满意的产品，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。熟咸烤海鸭蛋选用北部湾红树林边自然放养鲜海鸭蛋，运用北海传统配方腌制而成，蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油，食后回味悠长，实为佐餐及馈赠亲友之佳品。

海鸭蛋是什么？海鸭蛋是广西北部湾红树林中海鸭所产的蛋。这些海鸭每天都生活在海边，全天候放养。海鸭们呼吸的是海边无污染的新鲜空气。每天潮落时，海边总会留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物，海鸭以这些海鱼虾蟹为主食，辅喂的是谷物粗粮，而它们所产的蛋就是海鸭蛋。海鸭蛋其营养价值丰富，蛋黄硕大、颜色澄红，蛋中富含钙、碘、栖、锌、磷、铁、钠、钾等多种对人体有益的微量元素和10多种维生素。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，是人体第二营养素。另外100克蛋中含蛋白质12.84克。海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍，且其味美香醇可口，老少皆宜食用。更因为海鸭蛋为大自然中求取，无激素、色素添加剂成份，天然绿色、品质、品感风味俱佳。

这几天看着朋友圈里发着粥品粥大全，谗虫一下就给勾了去，最馋人的就是那蠔干粥和土豆蛋黄粥，根本来不及分两次做，干脆就来一个组合版一次性了了心愿，可是家里只有淡菜干，那就淡菜干替代蠔干，就这么我的海虹熟咸烤海鸭蛋粥问世了，别说还真的好吃，我喜欢咸粥。材料：淡菜干1小碗，土豆1个，熟咸烤海鸭蛋1个，大米大半杯子，香菜的量根据自己喜好。土豆蒸熟后，去皮，压成泥，土豆放在粥里，可以起到粘稠的作用，让粥的口感更好。淡菜干冲洗干净，清水浸泡1-2小时，香菜洗干净，切段1CM长。咸海鸭蛋去壳，切碎，如果有买到单纯的咸海鸭蛋黄，可以直接下蛋黄。煮大米粥要事先浸泡，**用开水煮粥。把土豆泥和海虹干和大米一起加清水，放电饭煲里煮40分钟。粥快好前7-8分钟，可以把咸海鸭蛋碎撒进粥里，这样咸味就够了。盛出一碗粥，撒上香菜即可。

还有熟咸烤海鸭蛋肉粽，材料：粽叶，草绳，腌好的五花肉，熟咸烤海鸭蛋黄，泡好的粽米，去皮绿豆，泡好的眉豆，盐，花生油。粽米、去皮绿豆泡好沥干水后，加适量盐、花生油拌匀。拿两片叶子，卷成椎形，先舀适量糯米，再放适量去皮绿豆、少许眉豆。放半只咸海鸭蛋黄、五花肉，再盖上少许去皮绿豆，**再盖上糯米。然后就把它包起来，捆紧。高压锅里放清水，烧开后，把粽子全部放入，盖上盖，高压2小时即可。再有就是熟咸烤海鸭蛋黄鱼肉馄饨，材料：黑鱼，咸海鸭蛋黄，发菜，芹菜，鸡蛋，馄饨皮。先将鱼身剖开去龙骨，然后剔去鱼肚上的大刺，剩下带皮的两块鱼肉。在鱼肉面边拍边刮去拍松的鱼肉，成为鱼泥，鱼刺会留在鱼皮上。加切碎的咸海鸭蛋黄、鱼肉和肉糜1：1、咸蛋黄4、5个，和适量芹菜叶和成馅，包成馄饨。发菜和鸡蛋花做成馄饨汤即成。