大明酒店设备小知识:珍珠奶茶
小珍珠奶茶
原料:奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰块
做法:1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。4.将作法3雪克杯中加入果糖,奶茶原料,盖上盖子摇匀。5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。
大明酒店设备小知识:奶茶的分类
坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,尖草坪健康奶茶原料零售,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,尖草坪果麦奶茶原料零售,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,也有以花生或核桃来代用。
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