结构特征
1 该机主要有机架、压面部分、卷皮部分、切段部分组成。
2 压面、输送部分、电动机将动力通过链传动传给轧面滚和输送带滚。
3 卷皮部分:电动机经齿轮减速机减速将动力通过链传动带动卷面辊。
4 切断部分:电动机经三角带将动力通过传动带电磁离合器,通过电子电路控制,将连续转动变为间歇运动,并通过偏心轮机构将旋动运动变为往复运动而带动切刀。
产品特点:
该机适用于经压面机多吃揉压、适当厚度和宽度的面皮且不间断的供应,经压皮捲皮、输送、切断成型,馒头坯层次感强,重量准确,可明显提高馒头白度,蒸熟后口感筋道,层次清晰,提高品质而深受消费者的喜爱。
智能全自动刀切馒头机是使用压制工艺的方法,不但保证了馒头的光泽性,而且生产出来的馒头外表非常光亮,美观。那么为什们要使用压制工艺呢,这是因为压制工艺可以使馒头的性质更加稳定,不伤害馒头的筋性,提升馒头的口感
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