榆树的大豆和豆腐闻名与省内外，这依赖东北丰富非转基因的大豆资源，给其提供了良好的生存发展条件。生产用水取源于深层地下水，水质甘甜，经科学净化处理后更进一步提高了豆腐的口感品质。原始石磨磨浆，采用石磨的好处是不破坏豆子的营养成分，充分的保留了大豆含有的铁、钙、磷等多种微量元素及人体需要的氨基酸。纯卤水（食用氯化镁）点制。卤水（食用氯化镁）做出来的豆制品含有较多的钙，镁，铁等，对造血机能以及骨骼和牙齿的生长有益，对心肌有较好的保护作用。大锅煮浆，煮出豆子的浓香，同时提高了氨基酸的消化率。成品速冻，有效的减少了水分流失，保持了食材的原汁原味，锁住了营养和健康。其生产车间实行全封闭管理，，建立健全的管理体系。从选豆、生产、储存、包装等多个环节保证了“鑫雨禾”品牌豆制品的食品安全。是广大消费者**的选择。
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