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大明酒店设备小知识：冷柜小常识

冷柜的构造和冰箱构造一样。冷柜由箱体、制冷系统、温度控制装置三部分组成。

箱体的组成：外壳内衬绝热层台面箱体的基本作用是绝热，绝热性能的优劣直接关系到箱体的保温性能。箱体的隔热功能主要是从以下几个方面来实现的：⑴外壳与内衬之间填充绝热材料。 ⑵箱门装有磁性密封条防止冷气外漏和热空气侵入。⑶箱顶的顶板下面垫有高密度聚苯乙烯泡沫板，起隔热作用。

大明酒店设备小知识：冷柜小常识

岛柜的产品特点

1.产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；高玻璃的设计，铭雪熟食便利柜，使得增加了商品的展示性；

2.双岛柜人性化的设计，使顾客在购买取货方便快捷；

3.加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使双岛柜柜内降温更快，温度更低，同时更节能；

4.采用先进的风道结构，铭雪便利柜，使得风幕的保温效果好，降温快，使双岛柜柜内温度均匀；

5.配有夜间节能盖，铭雪熟肉便利柜，专供夜间等其他非营业时间使用，便利柜，进一步的节约电能，降低使用成本；

6.制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外**产品，以确保双岛柜在运行中的稳定可靠。

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