有人研究畜禽粪便中收集的黑水虻幼虫干燥粉碎产品用于猪饲料添加剂,结果显示,黑水虻幼虫粉的氨基酸含量、粗脂肪含量、钙含量都很高,是猪饲料的合适添加成分。Bondari和 Sheppard(1981)利用鸡粪中收集的黑水虻幼虫,研究了幼虫单独、与高蛋白含量(45%)商品饲料混合、与低蛋白含量(30%)商品饲料混合等不同的处理,用于喂养斑点叉尾蛔 (channelcatfish,Iclalu、punctatus)和罗非鱼 (tilaPia,Olrochrom行。ureus)的可行性,10周后测定的结果表明,这六种饲料对两种鱼在体重和体长方面具有相同影响,通过对饲养的鱼的口味实验测定,发现消费者能够接受用黑水虹幼虫喂养的鱼。St一Hllaire等(ZOO7a)研究了利用猪粪饲养的黑水虹预蛹部分替代虹鳞鱼Oncor御nchu、mykiss配合饲料中的鱼粉和鱼油的可行性,研究使用的对照饲料含有40%的粗蛋白和巧%的脂肪,蛋白为鱼粉,脂肪为鱼油。
实验设计利用家蝇蛹替代25%的鱼粉,利用黑水虻预蛹替代25%和50%的鱼粉用量,
相应的利用黑水虻的脂肪减少36.2%和72.3%的鱼油添加量。研究结果显示,利用家蝇蛹和黑水虻预蛹替代总蛋白的巧%,在为期9周的实验期间,对虹鳍鱼的饲料消费率没有负面影响,可以允许利用黑水虻脂肪减少38%的鱼油使用量。黑水虻转化粪便的应用前景及存在的问题利用黑水虻集约化处理粪便,不仅可以减少粪便堆积带来的各种污染问题,还能够将粪便转化成高附加价值的饲料添加剂,符合我国农业经济发展需要和环保需求。但黑水虻处理畜禽粪便的技术还不成熟,其应用还面临许多问题,如黑水虻处理系统冬季加温的问题、系统周年运作的问题、系统如何与现代集约化畜禽养殖有效对接的问题以及黑水虻饲养方面的关键技术。针对这些问题,必需加强黑水虻的基础研究,尤其是黑水虻的生态学特性研究,如温度对黑水虻生长发育影响;影响黑水虻求偶、交配和产卵的因素的研究和黑水虻幼虫的畜禽粪便处理能力研究等。
对于我国而言,还需要加强本地黑水虻种群的生物学特性研究,了解黑水虻在小1司光源对黑水虻生活史的影{!向及共对猪粪的转化不同地区的自然发生世代和历期,人工饲养历期等基本生物学参数。通过这些研究,不仅可以推算不用加温和需要加温的时间段、需要加温的幅度和成本等,还可以通过成虫的周年产卵保证非自然发生季节的系统正常运行,并通过放大研究和其他应用技术的开发,实现黑水虻的集约化周年处理畜禽粪便。
此外,针对黑水虻预蛹的营养成分,还需要开发分离蛋白质、脂肪和几丁质的技术,使得系统转化粪便后获得的预蛹能够产生更高的经济价值。
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