山东白鸽小型商用5头-12头全钢不锈钢升级版馒头机
商品参数:
外形尺寸:1350X430X930mm
生产效率:70个/分钟
功率:Y100L-2/4-2.2KW
重量:260Kg
电机:220/380v
材质:喷塑
使用方法:
将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀,一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2、将和好的面醒一醒,醒面的时间根据天气情况制定,一般为20-30分钟,温度在38℃左右。
3、开机前要调节手轮到中间部位,开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗中(请注意,一定要均匀的往进面口里放面,太多太少或太快太慢都会导致馒头的大小不均哦),并根据所需馒头的大小来调节手轮,面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率,应保持面团连续均匀。
4、在机器工作运行中,要确保补面盒内有足够的干面粉,以防面团与切刀、成型辊粘连,影响馒头坯成型率。
MG70-2使用及维护
1检查进面箱内有无异物
2启动机器
3将调节手柄调整到最小。
4将面块切成1公斤左右的面块,放入面箱。
5根据馒头机标准重量调节手柄至馒头标准重量
维护
1检查电源是否接地
2加注外部齿轮油
3使用后,出面嘴清面
4不沾辊禁止用异物刮擦
5定期检查电机皮带松紧度
商品用途:
广泛用于宾馆、饭店、学校,部队,餐厅,馒头房等面食加工及各餐饮单位机构。
商品特点:
1:MG70-2全钢对辊馒头机是我厂在60/XL型基础上研制的新产品成功解决了馒头软硬水分大小和粘辊不成形等问题,更好的迎合了大众的需求。
2:该机送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和弹韧性,采用二次搅拌,即时补送入螺旋体,促进馒头大小均匀
3:送面椎体采用大三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的残存馒头
4:操作简便准确,能将和好的面团通过推,挤压,切割,滚圆的办法制成圆球状馒头
5:高效,节能,防腐,耐用
售后与维修
本产品实现全国联保,故障率低,一般48小时内上门维修。
本产品保修期为半年,保修期内,非人为原因造成的故障,免费维修,
一般小故障,若通过沟通可以解决,一律不提供上门服务,沟通解决不了的,则会派维修人员上门维修!!!
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