鸡蛋灌饼做法学习，正宗鸡蛋灌饼制作方法，鸡蛋灌饼技术转让，鸡蛋灌饼，饼皮酥脆蛋鲜香，现深受人们的喜爱，早餐、特色小吃旅行街都非常的火爆。
鸡蛋灌饼，是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香，在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。正宗鸡蛋灌饼技术学习就来大连百佳福小吃培训中心，师傅现场实际亲手操作，简单易学，包教包会，学会为止。
1．将鸡蛋打入碗中。将葱切成碎葱花，加入碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。
2．平底煎锅中倒入油。大火加热至7成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。
3．用刀子在饼上画一个T型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。
学习鸡蛋灌饼技术就到大连百佳福小吃
培训中心，想小本创业项目学习，大连百佳福有上百种经典小吃项目，欢迎您来实地考察。现在有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。
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