豆鼓菌胶
食品级豆鼓菌胶 豆鼓菌胶价格 豆鼓菌胶生产厂家
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【性状】:
淡黄色粉末,几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末,无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。其水溶液的黏度较低。可溶于热水,冷却后,可形成凝胶。在冷水中只会润涨,不溶于乙醇和油脂。
【用途】:
增稠剂;稳定剂;胶黏剂;胶凝剂。主要用于冷饮的稳定剂,亦用于焙烤制品(胶冻剂)及西式火腿,香肠等。
【储藏和包装】:
密封包装后 ,储存于无直射阳光处。 25kg/桶
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