西藏珍品-亞東黑珍珠木耳西藏亞東黑珍珠木耳是青藏高原山珍中的極品。有人體血管清道夫的雅稱。在國內外市場被譽為“植物肉、素中之葷”。1.據美國明尼蘇達醫學院研究發現,亞東黑珍珠木耳含有一種類核酸物質,對降低膽固醇、甘油三酯水平頗有益處。對於血液黏稠度高,血膽固醇高的中老年人經常服用有預防腦血栓和心肌梗塞的作用。2.黑珍珠木耳所含的膠質,有較強的吸附力,可起到潤肺和清滌胃腸的作用。3.黑珍珠木耳所含丰富的血漿膽固醇、過氧化脂質、自由基以及脂褐質素,對血清蛋白質生物合成和淋巴細胞核酸生物合成也具有促進作用。對機體損傷有一定的修復和保護作用,起到延緩衰老的作用。4、亞東木耳中的多糖有明顯的抑製腫瘤作用。是腫瘤病人**的食療品。亞東黑珍珠木耳羹的食用方法將5-7克的黑珍珠木耳洗凈,放入鍋內加1500ml水,加80克冰糖(亦可加入一把蓮子)文火熬製150-180分鐘,待稍涼成羹裝瓶,放入冰箱備用。每日睡前與起床後,各食用二湯匙。
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