近期，Intertek公司为凯悦酒店旗下阿丽拉阳朔糖舍品牌进行全面食品安全评估，并提出改进建议，还进行了三天的食品安全HACCP标准培训。HACCP是一种被全球食品安全倡议组织（GFSI）认可的国际化食品安全管理体系规范，能对食品生产、加工、处理以及后续服务过程中的危害进行分析和控制。多个国家都将该体系作为强制性规范。

2019年4月，上海新天地安达仕酒店成为Intertek公司与凯悦酒店签署合作备忘录后获得HACCP认证的第一家酒店。这在凯悦集团下各酒店中引起了积极的竞争氛围。

自2018年签署合作备忘录以来，Intertek公司成为凯悦集团大中华地区指定的HACCP培训审核认证机构。迄今为止，Intertek已为凯悦旗下52家全服务酒店完成了HACCP审核，并为16家精选服务酒店完成了HFSMS审核，取得了认证。

Intertek食品部总经理程军先生表示，Intertek公司为凯悦酒店集团配备了专业的资深专家和执行团队，并投入大量精力进行培训和执行方案定制。这些方案能同时考虑新老酒店的特点，并确保凯悦集团各酒店的专业性和一致性。

作为全球领先的全面质量保障服务机构，Intertek能在从农产品开始到生产、加工环节以及交易、流通、消费环节等各个环节提供有公信力的食品安全检测和监督认证的业务。Intertek还为食品行业提供认证、测试、零售环节服务、培训和感官检验以及连锁餐饮和酒店卫生检查等全面解决方案，以确保企业产品符合要求，并保护企业的品牌声誉。