随着国民经济发展和人民生活水平不断提高，人们低畜禽品质逐渐提高，不仅要求肉品营养好，还要有好的口味和质量。现在畜禽一直追求高瘦肉率和高生长速度。但是目前养殖中普遍存在的缺点是肉质不好、口感差、有害气体排放高。同时饲料中添加抗生素、激素等化学添加剂，使动物体内残留严重，危害人类健康。所以要使用天然绿色的添加剂。
天然植物提取物-丝兰提取物能够提高机体免疫力和采食量，能与肠道内的氨气等有害气体结合，从而减少粪臭素的产生，降低猪得到有害气体排放，可以有效降低背膘中粪臭素的残留量，提高猪肉的风味。
同时丝兰提取物所特有的多酚成为具有抗氧化作用，能够防止细胞膜的氧化和损伤，防止水分从细胞中流出，提高猪肉肉质的保水能力。还能预防脂肪氧化，提高胴体品质，改善猪肉色泽，提高猪肉PH，也是天然猪肉排酸剂。
丝兰提取物中多糖成分与氨气有很强的亲和力，容易与之结合，提高蛋白的利用率，维持肠道PH稳定，消化酶活性提高，从而减少有害气体的产生，改善养殖环境，提高空气质量，平均氨气浓度降低42.3%
因此像丝兰提取物在做品牌猪肉产业中是减少成本、提高品质的必要原料。
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